Nguyên lý chính của việc chống nấm mốc và khử trùng bằng chất chống nấm mốc là sử dụng chất chống nấm mốc để xử lý các sợi hóa học tiếp xúc trực tiếp với da, chẳng hạn như polyester, nylon, polypropylene, spandex và các loại vải khác. Nó có thể loại bỏ hiệu quả và triệt để Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans và nấm mốc khỏi vải, đồng thời có thể ngăn ngừa sự tái sinh và sinh sản của vi khuẩn, do đó chống lại nấm mốc và mùi hôi của quần áo di động, đồ lót, tất, lót giày, khăn tắm, thảm, vật liệu lọc, vải trang trí, hàng dệt gia dụng, hàng dệt quân sự và y tế, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng để khử trùng khăn ướt. Khăn ướt được xử lý bằng chất kháng khuẩn sẽ không bị mốc và sẽ kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của sản phẩm. Nấm mốc là vi khuẩn hoại sinh phổ biến, gây hại rất lớn cho việc bảo quản thức ăn chăn nuôi. Ưu điểm của chất ức chế nấm mốc là nó có thể phá vỡ thành tế bào và enzyme trong tế bào, làm biến tính protein của enzyme và không thể can thiệp vào khả năng hấp thụ xúc tác, do đó ngăn ngừa nấm mốc hiệu quả. Thuốc diệt nấm chủ yếu bao gồm các loại sau:; Chất ức chế nấm mốc và phản hồi DNA tinh thần chính trong nhiễm sắc thể khiến nhiễm sắc thể không thể hợp nhất trong quá trình phân tách hạt tằm. Có lẽ ngay cả khi có thể tách ra bình thường, nó cũng ngăn cản sự hình thành thoi phân bào, khiến nhân của thế hệ con không thể được kéo đến các tế bào mới.
Thành tế bào nấm được tạo thành bởi mannan, dextran, protein, cellulose, kitin và các chất khác. Một số năng lượng kháng khuẩn có thể hỗ trợ lẫn nhau để khắc phục phản ứng enzyme của các chất gây ra bởi quá trình tổng hợp thành tế bào, do đó làm gián đoạn quá trình tổng hợp thành tế bào nấm. Gây ra sự đứt gãy và tái tổ hợp nhiễm sắc thể, hoặc gây ra sự sai lệch nhiễm sắc thể, hoặc gây ra sự thay thế bazơ, hoặc làm thay đổi các bước sắp xếp của các axit amin trong protein, do đó làm cho nhiễm sắc thể đột biến. Một trong những đặc điểm cơ bản của nấm mốc là loại bỏ cái cũ và làm mới cái cũ. Nó tập hợp quá trình đồng hóa và chuyển hóa khác biệt. Enzyme là một loại protein có độ nhạy xúc tác. Tất cả các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể thường được thực hiện bởi enzyme. Chúng có thể làm chậm tốc độ phản hồi hóa học trong cơ thể và làm cho mô hình phản ứng thay đổi một cách không chắc chắn. Tóm lại, nếu cấu trúc hoặc hoạt động của enzyme bị phá vỡ, sự phát triển và sinh sản của nấm sẽ bị bóp nghẹt, hoặc thậm chí chết. Axit citric và natri citrat: Axit citric còn được gọi là axit citric. Natri citrat là tinh thể trong suốt hoặc dạng hạt trắng như tuyết, không mùi, cực kỳ chua, tan rất tốt trong nước, dung dịch nước có tính axit. Nó không chỉ là chất tạo vị chua mà còn là chất hiệp đồng chống oxy hóa, có tác dụng chống ăn mòn trong thức ăn chăn nuôi. Natri citrat là tinh thể trong suốt hoặc bột tinh thể màu trắng, chủ yếu được sử dụng làm chất ức chế nấm mốc và cũng là chất tạo hương vị.
Cơ chế hô hấp của hầu hết nấm mốc là hút oxy và giải phóng carbon dioxide, đồng thời duy trì năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống còn. Nấm mốc lấy năng lượng từ chất dinh dưỡng thông qua ba điểm chính. Thứ nhất, thông qua quá trình đường phân và các con đường trao đổi chất khác, chất nền bị khử hydro để giải phóng năng lượng trong quá trình phân hóa chất nền; Thứ hai, nấm mốc có thể giải phóng một lượng nhỏ năng lượng thông qua quá trình lên men; Một lần nữa, năng lượng bị giữ lại bởi quá trình hô hấp có thể được lưu giữ trong các hợp chất năng lượng cao như ATP thông qua quá trình cảm ứng phosphoryl hóa. Nếu bất kỳ điểm chính nào trong quá trình chuyển hóa năng lượng trên bị ảnh hưởng, có thể ức chế sự phát triển và sinh sản của nấm mốc. Axit propionic và muối của nó: Đây là một chất bảo quản thức ăn được sử dụng rộng rãi và cũng là một chất tạo vị chua, ít độc tính. Axit propionic là một chất lỏng trong suốt có vị axit axetic gây kích ứng, có thể trộn với nước. Cồn, ete và trichloromethane có thể trộn lẫn, ăn mòn, có tác dụng chống nấm mốc tốt, thời gian tác dụng dài và giá thành thấp. Canxi propionat và natri propionat là các hạt tinh thể hoặc bột màu trắng tuyết, dễ tan trong nước, không mùi hoặc có mùi hơi malonic. Chúng có thể làm giảm hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn, kéo dài thời hạn sử dụng thức ăn và không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sự tăng trưởng của cừu. Axit benzoic và natri benzoat: còn được gọi là axit hypnotic. Đây là tinh thể vảy thủy ngân màu trắng tinh khiết hoặc hình kim, không mùi hoặc hơi có mùi axit benzoic, cứng đầu, hút ẩm, ít tan trong nước và dễ bay hơi cùng hơi nước trong môi trường axit. Natri benzoat là dạng hạt hoặc bột tinh thể màu trắng, hơi ngọt và kết tinh, dễ tan trong nước khô và ổn định trong không khí. Do độ hòa tan của axit benzoic thấp, natri benzoat thường được sử dụng.
Nhiễm sắc thể là một trong những yếu tố cơ bản của nhân tế bào, và số lượng nhiễm sắc thể của nhiều loại vi sinh vật là không đổi. Nhiễm sắc thể chủ yếu được cấu tạo từ DNA và protein. DNA là cơ sở vật lý chính của di truyền, và sự tuân thủ tâm lý chính của nó là truyền tải động lực di truyền. Tác động chính của thuốc diệt nấm lên nhiễm sắc thể như sau. Do màng tế bào là một màng bán thấm có tính chọn lọc cao, nên chức năng tâm lý chính của nó là vận chuyển và trao đổi chất dinh dưỡng, năng lượng và chất thải trao đổi chất bên trong và bên ngoài tế bào ống. Các thành phần chính của màng tế bào là protein, lipid và một lượng nhỏ đường. Nó được cấu tạo từ hai lớp lồi lõm của các phân tử phospholipid và các phân tử sterol và protein được gắn vào chúng. Khi màng tế bào bị phá vỡ nghiêm trọng, một lượng lớn nước trong tế bào sẽ bị mất, và nhiều ion, enzyme, coenzyme và các chất sản xuất ở cả hai đầu sẽ được tiết ra khỏi tế bào để làm cho tế bào tự phân hủy, do đó ức chế sự phát triển và sinh sôi của vi sinh vật gây thối rữa nấm mốc và đạt được mục tiêu ức chế hoặc tiêu diệt nấm. Không có protein, hoạt động sống sẽ không tồn tại. Một số loại thuốc diệt nấm có thể tương tác với nhóm sulfhydryl và nhóm amino của protein để phá vỡ cấu trúc phẳng của protein enzyme. Một số loại thuốc diệt nấm có thể phân biệt protein, làm đứt liên kết ưa béo giữa các chuỗi protein. Nếu cấu trúc protein bị phá vỡ, hoạt động sống của nấm mốc sẽ bị vô hiệu hóa và tế bào sẽ chết.
Thời gian đăng: 25-11-2022