Het belangrijkste principe van schimmelwering en sterilisatie met een schimmelwerend middel is dat het middel wordt gebruikt om chemische vezels te behandelen die rechtstreeks in contact komen met de huid, zoals polyester, nylon, polypropyleen, spandex en andere stoffen. Het kan Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans en schimmels effectief en grondig van de stof verwijderen en de regeneratie en vermenigvuldiging van bacteriën voorkomen, waardoor schimmelvorming en geurvorming in kleding, ondergoed, sokken, schoenvoeringen, handdoeken, tapijten, filtermateriaal, decoratieve stoffen, huishoudtextiel, militair en medisch textiel, enz. worden tegengegaan. Het kan ook worden gebruikt om vochtige doekjes te desinfecteren. Vochtige doekjes die met antibacteriële middelen zijn behandeld, zullen niet schimmelen en de houdbaarheid van de producten aanzienlijk verlengen. Schimmels zijn alomtegenwoordige saprofytische bacteriën die grote schade kunnen aanrichten aan opgeslagen diervoeder. De werking van schimmelremmers is gebaseerd op het feit dat ze de celwand en de enzymen in de cel kunnen afbreken, de enzymproteïnen denatureren en de katalytische werking niet verstoren, waardoor schimmelvorming effectief wordt voorkomen. Schimmelremmers omvatten hoofdzakelijk de volgende typen: De schimmelremmer en de primaire DNA-feedback in de chromosomen zorgen ervoor dat de chromosomen niet kunnen samensmelten tijdens de dissectie van de zijdeboon. Zelfs als ze normaal kunnen scheiden, blokkeert het ook de vorming van de spoel, waardoor de celkern van de nakomelingen niet naar nieuwe cellen kan worden getrokken.
De celwand van schimmels wordt gevormd door mannan, dextran, eiwitten, cellulose, chitine en andere stoffen. Sommige antibacteriële stoffen kunnen elkaar helpen de enzymatische reacties van stoffen die betrokken zijn bij de celwandsynthese te overwinnen, waardoor de synthese van de schimmelcelwand wordt verstoord. Dit kan leiden tot chromosoombreuken en -recombinatie, chromosoomafwijkingen, basenvervanging of veranderingen in de rangschikking van aminozuren in eiwitten, waardoor chromosomen muteren. Een van de basiseigenschappen van schimmels is het afbreken van oude en het vernieuwen ervan. Het combineert anabolisme en differentieel metabolisme. Enzymen zijn een soort eiwitten met een katalytische werking. Alle metabolische activiteiten in een organisme worden doorgaans door enzymen uitgevoerd. Ze kunnen de chemische terugkoppeling in het organisme vertragen en het reactiepatroon op een onvoorspelbare manier veranderen. Kortom, als de structuur of activiteit van een enzym verstoord raakt, zal de groei en voortplanting van de schimmel worden belemmerd, of zelfs leiden tot de dood. Citroenzuur en natriumcitraat: Citroenzuur staat ook bekend als citroenzuur. Het bestaat uit transparante kristallen of sneeuwwitte deeltjes, is geurloos, extreem zuur, zeer goed oplosbaar in water en de waterige oplossing is zuur. Het is niet alleen een zure smaakstof, maar ook een synergist van antioxidanten, die een anticorrosieve werking heeft in diervoeding. Natriumcitraat is een transparant kristal of wit kristallijn poeder, dat voornamelijk wordt gebruikt als schimmelremmer en als smaakstof.
De ademhaling van de meeste schimmels dient om zuurstof aan te trekken en koolstofdioxide af te geven, terwijl de energie die nodig is voor levensonderhoudende activiteiten behouden blijft. Schimmels verkrijgen energie uit voedingsstoffen via drie belangrijke punten. Ten eerste wordt het substraat via glycolyse en andere metabolische routes gedehydrogeneerd om energie vrij te maken tijdens substraatdifferentiatie; ten tweede kan de schimmel een kleine hoeveelheid energie vrijmaken door fermentatie; en ten slotte kan de energie die door ademhaling wordt vastgehouden, worden opgeslagen in energierijke verbindingen zoals ATP door fosforylering. Als een van deze belangrijke punten in het energiemetabolisme wordt verstoord, kan dit de groei en voortplanting van de schimmel remmen. Propionzuur en zijn zouten: Het is een veelgebruikt conserveermiddel voor diervoeding en tevens een zure smaakstof, met een lage toxiciteit. Propionzuur is een heldere vloeistof met een irriterende azijnsmaak, die mengbaar is met water. Alcohol, ether en trichloormethaan zijn mengbaar, corrosief, hebben een goede schimmelwerende werking, een lange houdbaarheid en een lage prijs. Calciumpropionaat en natriumpropionaat zijn sneeuwwitte kristallijne deeltjes of poeders, gemakkelijk oplosbaar in water, geurloos of met een licht moutachtige geur. Ze kunnen de bacteriegroei effectief remmen, de houdbaarheid van voer verlengen en hebben geen nadelige effecten op het welzijn en de groei van schapen. Benzoëzuur en natriumbenzoaat: ook wel hypnotisch zuur genoemd. Het is een zuiver witte gemerceriseerde schilfer of naaldvormig kristal, geurloos of met een lichte benzoëzuurgeur, hardnekkig, hygroscopisch, licht oplosbaar in water en gemakkelijk verdampend met waterdamp onder zure omstandigheden. Natriumbenzoaat is een wit deeltje of kristallijn poeder, licht zoet en samentrekkend, gemakkelijk oplosbaar in droog water en stabiel in de atmosfeer. Omdat de oplosbaarheid van benzoëzuur laag is, wordt vaak natriumbenzoaat gebruikt.
Chromosomen zijn een van de belangrijkste bouwstenen van de celkern, en het aantal chromosomen van verschillende micro-organismen is constant. Chromosomen bestaan hoofdzakelijk uit DNA en eiwitten. DNA vormt de primaire fysieke basis van erfelijkheid en de belangrijkste psychologische functie ervan is het overdragen van genetische informatie. De belangrijkste effecten van fungiciden op chromosomen zijn als volgt. Omdat het celmembraan een zeer selectief semipermeabel membraan is, is de primaire psychologische functie ervan het transport en de uitwisseling van voedingsstoffen, energie en afvalstoffen binnen en buiten de cel. De belangrijkste elementen van celmembranen zijn eiwitten, lipiden en een kleine hoeveelheid suikers. Het is opgebouwd uit twee concave en convexe lagen fosfolipidenmoleculen met daarin ingebedde sterolen en eiwitmoleculen. Wanneer het celmembraan van een cel ernstig beschadigd raakt, gaat er een grote hoeveelheid water verloren en worden diverse ionen, enzymen, co-enzymen en andere stoffen uit de cel gestoten, waardoor de cel autolyse ondergaat. Dit remt de groei en voortplanting van schimmels en zorgt ervoor dat de schimmels worden geremd of gedood. Zonder eiwitten is er geen levensactiviteit. Sommige fungiciden kunnen reageren met de sulfhydryl- en aminogroepen van eiwitten, waardoor de vlakke structuur van het enzymeiwit wordt verstoord. Andere fungiciden kunnen eiwitten differentiëren, waardoor de lipofiele bindingen tussen eiwitketens worden verbroken. Als de eiwitstructuur verstoord is, worden de levensactiviteiten van de schimmel tenietgedaan en sterven de cellen af.
Geplaatst op: 25 november 2022